CARTA RESTAURANTE

ELIGE TU PLATO

EL CRUCERO DE CORELLA

ENTRANTES

Pimientos de cristal

asados con leña, aromatizados con ajo y aceite de oliva virgen

13,50€

Centro de jamón ibérico

Cinco Bellotas «La jabugueña»

19,00€

Terrina de foie

casera, al moscatel de Corella con gelatinas de balsámico y zumo de arbequina. Contiene dióxido de azufre y sulfitos Pan tostado Cereales con gluten Contiene frutos secos

12,50€

Ensalada de tomate

de temporada con bonito Contiene dióxido de azufre y sulfitos

12,00€

Ensalada de cogollos

con queso de cabra gratinado, pasas y frutos secos Contiene Lácteos Contiene frutos secos Contiene dióxido de azufre y sulfitos Cereales con gluten

12,00€

Sopa de pescado

casera Contiene pescado Contiene moluscos Contiene marisco Cereales con gluten

8,50€

Pochas de la tierra

estofadas con fritada

10,00€

Yemas de Espárrago

con vinagreta de ajo rojo de Corella y vino tinto Contiene dióxido de azufre y sulfitos

23,90€

EL CRUCERO DE CORELLA

CARNES

Cordero lechal asado

en su jugo con patatas panadera 1/4 para 2 personas

39,00€

Cochinillo asado

patatas panadera

19,50€

Solomillo

con foie fresco y salsa de «Capricho de Goya» Contiene dióxido de azufre y sulfitos

22,00€

Solomillo de ternera

a la parrilla con patatas fritas

20,00€

Lomo de Ciervo

adobado a la plancha con salsa de hongos y membrillo

19,50€

Chuletillas de cordero lechal

a la parrilla, patatas fritas

19,50€

Carrillera de Ibérico

estofada al vino tinto, patatas fritas Contiene dióxido de azufre y sulfitos

18,00€

Cochinillo

con vinagreta de ajo rojo de Corella y vino tinto

39,00€

EL CRUCERO DE CORELLA

PESCADOS

Lubina al horno

con vinagreta Contiene pescado Contiene dióxido de azufre y sulfitos

19,50€

Lasaña de txangurro y chipirones Contiene pescado Contiene marisco Contiene lácteos Contiene moluscos Cereales con gluten

19,50€

Rapito al horno

con refrito de ajo rojo de Corella Contiene pescado

20,00€

Lomo de bacalao

con salsa vizcaina y ali-oli Contiene pescado

18,50€

EL CRUCERO DE CORELLA

POSTRES

Coulant de chocolate

con helado de yogurt Contiene Lácteos Cereales con gluten

6,00€

Sopa de arroz con leche

y helado de Jijona Contiene Lácteos Contiene frutos secos

5,50€

Torrija caramelizada

con helado de café, salsa de yogurt y frutos rojos Contiene Lácteos Cereales con gluten Contiene huevo

5,50€

Queso de oveja del Roncal

con membrillo y nueces Contiene Lácteos Contiene frutos secos

4,70€

Sorbete de limón

al cava Contiene Lácteos Contiene dióxido de azufre y sulfitos

5,50€

Irish coffee

Irlandés  Contiene Lácteos Contiene dióxido de azufre y sulfitos

6,00€

Café Escocés  Contiene Lácteos

6,00€

Cuajada

de leche de oveja  Contiene Lácteos

3,50€

Flan de huevo  Contiene Lácteos Contiene huevo

3,50€

Yogurt  Contiene Lácteos

2,90€

Helado al gusto Contiene Lácteos Contiene frutos secos

3,80€
Cereales con gluten
Gluten
Contiene marisco
Crustáceos
Contiene huevo
Huevos
Contiene pescado
Pescado
Contiene Lácteos
Lácteos
Contiene frutos secos
Frutos secos
Contiene moluscos
Molúscos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos
Sulfitos
El Crucero Corella

Verduras de Temporada, Asados, Carnes y Pescados a la Parrilla o al Horno. Disfruta de una experiencia gastronómica diferente con el Chef Nabor Jiménez.

Localización

Mayor, 1

31591 Corella (Navarra)

Teléfono: 948 78 16 83

reservas@elcrucerocorella.com